Что делать при отравлении солью

Кухонная соль является химическим соединением, в которое входит хлор и натрий в процентном соотношении 60:40. Человеческий организм неспособен самостоятельно вырабатывать это соединение, поэтому для нормальной работы пищеварительной системы следует находить способы, с помощью которых соль будет попадать внутрь. Кроме системы пищеварения, поваренная соль поддерживает водно-солевой баланс, нормализует работу центральной нервной системы, создаёт антибактериальный эффект путём устранения микроорганизмов.

Соль

Возможно ли отравиться поваренной солью или почему соль называют «белой смертью»

Невзирая на множество положительных свойств, которые присущи соли, чрезмерное присутствие её в организме приведёт к отравлению поваренной солью. Оно возникает как у людей, так и у представителей животного мира. Если не оказана своевременная помощь отравившемуся человеку, его ожидают крайне негативные последствия или летальный исход.

Попадая внутрь организма, соль купирует большой объём водных масс. После этого человек может наблюдать отёчность ног или рук. Вследствие нарушенного ионного баланса происходит уменьшение калия и кальция в нервных клетках и эритроцитах. Это провоцирует нарушение в нервной системе, ткани не получают достаточное количество кислорода, накапливая при этом хлор и натрий. Возникшая гипоксия ведёт к отёчности лёгких и последующему удушью.

При проникновении в желудочно-кишечный тракт чрезмерного количества солевого соединения, произойдёт не только отравление пищевой солью, но и механическое повреждение слизистых ротовой полости, гортани, пищевода, желудка и кишечника. Систематическое злоупотребление солёной едой приводит к атрофированию вкусовых рецепторов. С каждым разом понадобится большее количество соли, чтоб удовлетворить свои предпочтения. Тем самым происходит постепенное отравление организма.

Симптомы отравления

Если соли накапливаются в организме постепенно, то и симптомы дадут знать о себе не сразу. Но если произошло резкое отравление солью: симптомы возникнут сразу. К ним относятся:

  • приступы тошноты;
  • рвота;
  • непрекращающееся навязчивое чувство жажды;
  • снижается артериальное давление;
  • резко возникает слабость во всём теле;
  • кружится голова;
  • диарея;
  • помутнённое сознание;
  • затруднённое дыхание;
  • кожные покровы приобретают синий оттенок;
  • нарушение в функционировании центральной нервной системы, выражающееся в чрезмерном возбуждении, тревожности, страхе.

Вода и соль

Экстренная помощь и лечение

Вышеперечисленные признаки отравления солью нельзя не заметить, особенно сильное желание пить. Поэтому стоит в самые короткие сроки оказать доврачебную помощь и транспортировать пострадавшего в отделение токсикологии. Это поможет миновать негативного влияния на жизненно важные органы и системы человеческого организма.

Если возникла такая проблема, то необходимо запомнить, что делать при отравлении солью:

Девушка

Провести стандартное очищение желудка. Для этого взять полтора литра кипячёной до комнатной температуры воды, предложить выпить пострадавшему большими глотками. Если рвоты не последовало, надавить указательным и средним пальцем на корень языка. Процедуру повторить несколько раз, до тех пор, пока из желудка не будет выходить одна вод. При проведении второго промывания разрешается добавить в воду несколько гранул перманганата калия.

Если больной находится в чистом сознании, дать ему несколько столовых ложек рисового отвара, каши из овсяных хлопьев, пюре из бананов, стакан молока с низким процентом жирности.

При отсутствии сознания, уложить потерпевшего на спину, голову повернуть в сторону, чтобы рвотные массы не вызвали удушение.

Следить, чтобы человек пил как можно больше жидкости. Небольшими глотками и порциями.

Если отравление пищевой солью удалось устранить в домашних условиях, проследить, чтобы в течение 7–10 дней пострадавший не ел пищу с большим содержанием соли, остроты и жирности. А также рекомендуется исключить употребление спиртных напитков.

В случае если потребовалась госпитализация, больному в стационаре врач назначит промывание с применением зонда. Терапия, направленная на избавление от симптомов, заключается в следующем:

Капельница

  • вводят раствор кальция хлорид (10%) внутривенно;
  • устранение нарушений в центральной нервной системе;
  • вводят раствор кальция глюконат подкожно;
  • наблюдать за необходимым количеством жидкости, которое пациент употребляет в день;
  • восстановление мышечного тонуса и центральной нервной системы производится с помощью седативных препаратов.

При качественной помощи в стационаре, больного ожидает выздоровление через 3–4 дня после интоксикации. Условием для этого является строгое соблюдение рекомендаций врача. Он назначит соблюдение диетического питания на протяжении месяца и покоя. Употребление такой пищи не окажет раздражительного воздействия на пострадавший желудочно-кишечный тракт, а восстановительный период не затянется на долгое время.

Последствия для организма

Если лечение отравления поваренной солью было оказано не своевременно или человек лечил тяжёлую интоксикацию в домашних условиях, то его могут ждать негативные последствия. А именно:

  • скачки артериального давления. Это явление обусловлено увеличением в организме жидкости, объёма крови и уплотнёнными стенками сосудов;
  • нарушенная работа центральной нервной системы;
  • образование опухолей желудка или кишечника, которые носят злокачественный характер;
  • возникновение язвы желудка;
  • регулярные отеки ног и рук;
  • хронические болезни сердечно сосудистой системы;
  • образование в почках песка и камней;
  • нарушение работы жёлчного пузыря;
  • ослабление костей из-за потери организмом кальция, кости становятся хрупкими, вследствие чего возникают болезненные ощущения в суставах, переломы.

Важно помнить, что совсем исключить натрий хлорид из рациона запрещено, ведь он играет важную роль в функционировании органов и систем организма, но уменьшить содержание в продуктах питания рекомендуется. Если данные соединения не перестанут накапливаться в организме, произойдёт застой жидкости, что спровоцирует их оседание в жизненно важных органах. Отсюда следует, что человеку не удастся избежать сбоя в работе почек, нарушении ритма сердца, внезапных схваткообразных болей в области желудка.

Норма употребления соли человеком и профилактика отравлений

Медицина доказала, что люди, которые имеют вредные привычки, такие как курение и частое употребление алкогольных напитков, входят в зону риска по отравлению этой приправой. Чтобы обезопасить себя от интоксикации, следует выбирать в пищу не поваренную соль, а морскую. Объясняется это тем, что морская содержит меньше натрия. Но вкус у нее такой, как и пищевой.

Важным правилом является недосаливание пищи. Овощи и фрукты содержат в своём составе соль. Следует помнить, что доза, разрешённая для употребления в день, составляет 5 грамм. Из вышесказанного следует, что правильное распределение соли в течение дня, окажет лишь положительное воздействие на человеческий организм. А злоупотребление нанесёт непоправимый вред здоровью человека в виде хронических заболеваний и злокачественных опухолей.

Ссылка на основную публикацию
error: Content is protected !!
Adblock detector